Les menus de groupes peuvent être faits sur mesure afin de satisfaire vos besoins. Veuillez contacter le Bâton Rouge de votre choix afin de discuter des options de menu et des prix.
Côtes levées
Nous sommes reconnus pour nos fameuses côtes levées tendres et copieuses. Nous nous faisons un point d’honneur de ne servir que les meilleures côtes levées de porc, cuites lentement et enrobées de notre sauce barbecue maison originale
Côtes levées de porc barbecue
Nos fameuses côtes levées cuites à feu doux arrosées de notre fameuse sauce barbecue.
Côtes levées de porc barbecue et poulet
10 oz de nos fameuses côtes levées de porc cuites à feu doux et une poitrine de poulet de 6 oz marinée et grillée. Le tout arrosé de notre fameuse sauce barbecue.
Côtes levées de porc barbecue & tendres de poulet Bâton Rouge
10 oz de nos fameuses côtes levées cuites à feu doux et de nos tendres de poulet
qui sont préparés sur commande. Panés, dorés à la perfection
et servis avec notre fameuse sauce dijonnaise originale.
Côtes levées de porc barbecue et crevettes
10 oz de nos fameuses côtes levées de porc cuites à feu doux servies avec une brochette de cinq crevettes géantes grillées. Le tout arrosé de notre fameuse sauce barbecue.
Côte de porc Nagano
Un produit Québécois supérieur qui se distingue par le raffinement
de son goût, son exceptionnelle tendreté et sa viande juteuse.
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